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日本清酒中的"吟酿"是什么意思?

简单说就是低温条件下延长了发酵时间的酒叫"吟酿酒",这种酒会产生被称为"吟酿香"的香气,一般指那种精致的果香味。 清酒国士无双特别名称为"纯米大吟酿"(李寻 摄) 什么叫"大吟酿"呢? 是不是酿造时间更长了呢? 这个就不是了,所谓大吟酿不是指发酵的时间更长,而是指精米步合的程度更低。 所谓精米步合就是要把大米磨去一部分,这样酿的酒更好。 因为大米的外层糊粉层里含蛋白质比较多,会产生杂味和杂醇油,所以越好的日本清酒磨掉的大米就越多,精米步合百分数越低的酒就越好一点。 精米步合在60%以下,并且是使用吟酿法(低温长期发酵),这种酒叫"吟酿酒"。 精米步合60%就是磨掉40%,保留了60%的大米。

「綠豆要種幾天?把握關鍵生長期,打造高產綠豆田」

綠豆是一種營養價值高、種植方便的農作物,在世界各地廣泛種植。. 通過瞭解綠豆的生長期,掌握關鍵生長期,並採取適當的種植和管理措施,農民朋友可以縮短種植天數,提高綠豆產量,打造高產綠豆田,獲得更好的經濟效益。. 綠豆的生長期一般為65天左右 ...

四大發明(英國漢學家李約瑟提出的關於中國古代四項發明)

Four Great Inventions 內 容 造紙術、指南針、火藥、印刷術 影 響 間接加劇全球化 提出者 李約瑟 屬 地 中國 目錄 1 説法來源 2 磁針 春秋時代 四種方法 推測方位 3 造紙術 4 火藥 5 印刷術 源於唐朝 西漢時期 6 評價 7 歷史意義 説法來源

閏二月

釋 義 農曆 出現兩個二月 歸 屬 農曆 原 因 協調 迴歸年 與農曆年 春節日期 1月21日-23日 次年除夕 2月8日-10日 近幾百年出現組數 U17組(如1917年)、U9組(如2004年、2023年) 目錄 1 簡介 2 產生緣故 3 閏二月列表 簡介 閏二月,即農曆一年中出現兩個二月,則第二個二月為閏二月。 這樣做是為了防止農曆年月與迴歸年(即四季)脱節。 產生緣故 我國大部分地區通行着兩種曆法:一種是 陽曆 ,一種是農曆(也叫 夏曆 )。 陽曆又叫 太陽曆 ,是以迴歸年作為曆法的基礎。 由於 迴歸年 的長度等於365.2422平均太陽日(即365天5小時48分46秒),它不是整日數。 因此,陽曆取365天作為通常的一年,即"平年"。

是痣or皮膚癌?醫「1張圖秒對照」 長這2部位最危險

長出痣的原因是因為黑色素細胞組成,除了先天因素,後天因素可包括日曬、紫外線,這是最常見的。 藥物也可能會有所影響,例如免疫抑制劑、或荷爾蒙相關藥物。 而像是懷孕、青春期等荷爾蒙改變,也可能會有所影響。 痣和皮膚癌常見Q&A解惑! 這些常見的「痣」到底是? 了解痣的3大類型、形成原因,羅陽醫師也說明各種醫學定義的痣和「民眾所稱的痣」,雖都被稱做痣,但未必就是上述所說到的三大類型。...

請問這是稼牆格嗎?

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五花八門(漢語成語)

《虞初新志·孫嘉淦<南遊記>》 含 義 比喻事物繁多,變化莫測 目錄 1 釋義 2 出處 3 例句 4 成語解釋 基本解釋 詳細解釋 5 詞語辨析 釋義 原指 五行陣 和八門陣。 這是古代兩種戰術變化很多的陣勢。

Re: [問題] 你爸媽有沒有一個正向的興趣嗎?

111.83.67.168 09/14 13:45 推 eds28915 : 敲碗看原po家裏照片! ! 或視聽室照 180.217.11.57 09/14 14:24 → eds28915 : 片 180.217.11.57 09/14 14:24 → crackedskull: 原原po是希望長輩有事做吧,你在家 27.240.217.54 09/14 14:58 → crackedskull: 看起來很多事情所以很精彩啊,電動 27.240.217.54 09/14 14:58 → crackedskull: 音響健身器材都有,原原PO擔心他爸 27.240.217.54 09/14 14:58

生辰八字解析懶人包!自己的八字重量怎麼算?這篇解析告訴你!|PopDaily 波波黛

可到網路上搜尋關鍵字,輸入你的出生年月日(看系統要求是國曆還是農曆)以及生辰就可以得出你的八字囉!生辰一定要知道,否則計算方式會有出入。 八字重量解析: 2兩1~3兩7的八字較輕,而一般人通常是介於3兩8~5兩4之間,而5兩5~7兩1是較重的八字。

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